KoulutusalaOpinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)Majoitus- ja ravitsemisala
Viitteet 1-20 / 105
-
A Business Plan of A Coffee Shop
(2022)This thesis was made during the last study period of the author in one and a half month as a study outcome at Haaga-Helia. The objectives of this product-oriented thesis is to design a unique coffee shop business plan with ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
A Feasibility Analysis for an Imaginary Coffee-House in Konepaja Area
(2022)This thesis is an entrepreneurial self-practice. It contains subjects such as SWOT analysis, business model canvas and feasibility analysis steps to test a business idea’s desirability. Its purpose is to explain the process ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Ammatillisen tutkinnonosan kehittäminen työelämän tarpeisiin
(2024)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää Tampereen seudun ammattiopistolle uutta ammatillista tutkinnonosaa nimeltään Mestarikokki. Tavoitteena oli päivittää jo työelämässä olevien kokkien osaaminen vastaamaan nykyaikaista ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Asiakastarpeiden vaikutukset tukkuliiketoimintaan
(2024)Tämän tutkimuksellisen opinnäytetyön tavoitteena on ymmärtää ja tunnistaa, mitä palveluita uudet keskisuuret ja suuret kaupalliset ravintolayritykset tarvitsevat ja odottavat foodservice-tukkutoimittajalta aloittaakseen ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Asiantuntijoiden näkemyksiä Suomen ruokamatkailun tulevaisuudesta 2030
(2022)Opinnäytetyöni alkoi Suomen ruokamatkailuhankkeen toimeksiannosta, missä pääongelma ja tarkoitus on nimensä mukaisesti selvittää suomalaisten asiantuntijoiden näkemyksiä Suomen ruokamatkailun tulevaisuudesta vuoteen 2030 ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Automatisoidun viestinnän suunnitelma asiakasyrityksen onboarding-vaiheeseen
(2023)Tämän tutkimuksellisen kehittämistyön aiheena on konseptitasoisen automaattisen viestinnän suunnitelman tekeminen. Viestinnän kohderyhmänä ovat pk-sektorin yritysasiakkaat ja viestintä kohdistuu niin sanottuun onboarding ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
B2B myynnin johtaminen – asiakassegmenttien ja toimintamallien kirkastaminen myynnin kehityksen työvälineinä
(2022)Opinnäytetyö tehdään tukemaan Hotel x:n B2B myyntiorganisaation kehitystyötä. Työ rajataan koskemaan ainoastaan yhtiön kaupallisen organisaation myyntiosastoa. Opinnäytetyön teoriaosassa tutkitaan myynnin murrosta, teknologian ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Blogin luominen kotileipomo KakkuKruunulle
(2022)Opinnäytetyön tavoitteena on luoda tilauskakkuja valmistavalle kotileipomolle blogi ja suunnitella sen visuaalinen ilme. Opinnäytetyön tietoperustassa käsitellään Digitaalista markkinointia ja blogin sisällöntuottamis ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Boost Hotel Guest Satisfaction: a study case of Hotel X
(2024)This study investigates the importance of guest satisfaction in the hospitality industry, with a focus on Hotel X in Helsinki. The main goal was to identify critical areas for improvement and implement strategies to enhance ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Brunssikahvilan liiketoimintasuunnitelma
(2023)Tässä opinnäytetyössä käytiin läpi ravintola-alan yrityksen perustamiseen liittyvät toimenpiteet sekä laadittiin liiketoimintasuunnitelma brunssikahvilalle. Idea liiketoimintasuunnitelman laatimisesta syntyi tekijän omasta ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Brändin rakentaminen ravintolayritykselle
(2023)Opinnäytetyön päätavoite oli laatia brändikäsikirja Trust Your Intuition Oy:lle viitekehykseksi ravintolatoiminnan aloittamista varten, rahoituksen hankkimisen tueksi, yrityksen houkuttelevuudeksi rekrytointia ajatellen ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Brändiperehdytys Motimate-oppimissovelluksen avulla
(2022)Opinnäytetyön tavoitteena oli luoda uusi ja mielenkiintoinen perehdytysmateriaali oppimissovellus Motimateen koko henkilökunnan yhtenäistä brändiperehdytystä varten. Opinnäytetyö on kirjoitettu toimeksiantona Hotel Kämpille. ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Buffet-ruokailun ruokahävikin minimointi
(2022)Opinnäytetyön tavoitteena oli luoda yrityksen työntekijöille ruokahävikin hallintaan ja hillintään konkreettisia tapoja ja selvittää miten työntekijät kokevat ruokahävikin ja onko ruuissa jotain asiakkaiden epäsuosiossa ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Burgundin viinitilojen keinot sopeutua ilmastonmuutoksen haasteisiin
(2024)Tämä opinnäytetyö käsittelee Burgundin alueen viinitilojen keinoja sopeutua ilmastonmuutoksen haasteisiin toimintansa jatkuvuuden turvaamiseksi. Tutkimuskysymyksien avulla tarkastellaan ilmastonvaikutusta viinirypäleisiin ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Business Plan for A Fast-Casual Indonesian Restaurant
(2023)This thesis was completed in two semester during the author's final study programme at Haaga-Helia. The objective of this product-oriented thesis was to create a comprehensive business plan for an outstanding Indonesian ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Business Plan for Bokadijos Restaurant in Helsinki
(2024)The purpose of this thesis was how to establish a fast-food restaurant business in Helsinki, Finland by creating a successful business plan to rely on when the time is right for its execution. Introduction part dived into ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Business plan for Korean Bistro in Helsinki
(2022)The aim of this thesis is to develop a realistic business plan for starting a Korean Bistro that would be located particularly in the prime and well-traffic customer areas in Helsinki. Unlike many other Asian cuisine ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Business to business -tapahtumat ja messurahoitus
(2022)Tapahtuma-ala on valtava ja se työllistää satoja tuhansia ihmisiä ympäri maailmaa. Tapahtuma-alan arvioidaan kasvavan jopa kahteen biljoonaan US dollariin vuoteen 2028 mennessä. Tärkeimpiä trendejä tapahtuma-alalla ovat ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Cocktails & Brgrs Business Plan
(2023)This Product-based thesis aims to create an analytical business plan for a special restaurant concept, a restaurant with a retro 80s vibe that combines the cocktail bar with a burger restaurant concept, a concept which is ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Enhancing the Onboarding Process for Assistant Host Managers at Noli Studios
(2023)Onboarding is a critical juncture in the employment journey, laying the foundation for a positive work experience and long-term relationship between the employee and employer. Despite potential financial demands on the ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad
