"kahvilat" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
Viitteet 1-11 / 11
-
Annen pullapuodin asiakastyytyväisyyden kehittäminen
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Annen pullapuodin asiakkaiden tyytyväisyyttä asiakastyytyväisyyskyselyn sekä havainnoinnin kautta ja löytää ne asiat, jotka kaipaavat kehittämistä. Yritykseen ei ole ennen tehty ... -
Asiakaslähtöisen liiketoiminnan kehittäminen kahvila Puistolle
(2024)The subject of the thesis was customer-focused development of business in the target company. The target company was café Puisto which is located in Tampere. The purpose of the thesis was to find development ideas for ... -
Askel kohti kahvilayrittäjyyttä: Oman kahvilayrityksen perustamiseen valmistautuminen
(2020)Tässä opinnäytetyössä tavoitteena oli ottaa askel kohti kahvilayrittäjyyttä, eli perehtyä yrittäjyyteen ja uuden kahvilan perustamiseen liittyviin vaiheisiin. Tässä työssä keskityttiin liikeidean ja sitä kautta liiketoiminnan ... -
BUSINESS PLAN BLUEPRINT OF A CAFE IN RUSSIA
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2010)This thesis provides an insight into business plan core chapters from the viewpoint of a starting company in North-Western Russia. The aim of the thesis was to comprehend the main steps on the way to the successful business ... -
Cafe Solmun kehittäminen ympärivuotiseksi : ideasta valmiiksi liiketoimintamalliksi
(2023)Opinnäytetyön aiheena oli ympärivuotisuuden lisääminen Äkäslompolossa sijaitsevalle kahvilalle. Toimeksiantajana opinnäytetyössä toimi Cafe Solmu. Tehtävänä oli kyselytutkimuksen keinoin selvittää asiakkaiden näkemyksiä ... -
Ei pidä tuijottaa pelkkää vammaa, vaan palvella ihmistä : Erityisasiakkaiden kohtaaminen kahvilassa ja ravintolassa
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)Esteettömyyden vaatimus on paljon muutakin kuin fyysinen esteettömyys. Asenteiden muutos koskee sekä vammaisia itseään että asiakaspalvelijoita, jotka kohtaavat päivittäin erityisasiakkaita. Opinnäytetyössäni käsittelen ... -
Elintarvikeyrityksen tarvekartoitus ja tuotantotilojen laitekustannusarvio liiketoimintasuunnitelman tueksi
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyön taustalla ovat suunnitelmat omien leipomo- ja marja-alan yritysten perustamiseksi. Tavoitteena oli selvittää Lapissa toimivia kilpailevia yrityksiä ja elintarvikkeita myyvien ja valmistavien yritysten ... -
Gluteenittoman ruokavalion huomioiminen Oulun keskustan kahviloissa
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)Opinnäytetyö selvitti keliakia-asiakkaiden huomioimisen Oulun keskustan kahviloissa. Tutkimusongelmina työssä olivat: Miten keliakia-asiakas kokee palvelun ja tarjonnan kahviloissa ja mitä toiveita heillä on niistä? Mikä ... -
Kahvila-Konditoria Häggmanin asiakastyytyväisyyden kehittäminen
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)Opinnäytetyö kehitti Oulaisissa sijaitsevan Häggman-ketjuun kuuluvan kahvila-konditoria Raninen-Pinola Ky:n asiakastyytyväisyyttä. Tutkimusongelmana oli kahvilan asiakastyytyväisyyden selvittäminen ja sen kehittäminen. Työn ... -
Palvelun laadun kehittäminen Leipomo-Kahvila Káfetissa
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyön tarkoituksena oli saada selville Leipomo-Kahvila Káfetin asiakastyytyväisyyden ja laadun nykytilanne. Toimeksiantaja voi hyödyntää opinnäytetyössäni saatuja tuloksia kehittäessään toimintaansa. Palvelun laatua ... -
”Sehän meni yllättävän hyvin!” : käsikirja joulusesongin selättämiseen Loft Cafen työntekijöille
(2024)Opinnäytetyön tarkoituksena ja tavoitteena oli valmistaa käsikirja Finnloft Oy:n Loft Cafe -nimiselle kahvilalle kausityöntekijöiden perehdytyksen tueksi. Käsikirjan tarkoituksena on tasapuolistaa ja helpottaa perehdytystä ...