"Cantos, Raisa" - Selaus tekijän mukaan Jyväskylän ammattikorkeakoulu
-
Alkoholikulttuuri ja uusi alkoholilaki ravintoloissa
Cantos, Raisa (2020)Tiivistelmä Opinnäytetyön tavoitteena oli kartoittaa suomalaista alkoholikulttuuria ja uuden alkoholilain käyttöönottoa sekä sen vaikutuksia jyväskyläläisissä juomaravintoloissa. Tutkimusmenetelmänä oli laadullinen ...