"kala (elintarvikkeet)" - Selaus asiasanan mukaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Viitteet 1-1 / 1

    • Opas vastuulliseen kalan ostamiseen à la carte -ravintoloille 

      Soive, Leo (2019)
      Tämän produktityyppisen eli toiminnallisen opinnäytetyön aiheena oli tuoreen kalan hankintaa käsittelevän oppaan laatiminen à la carte ravintoloille. Työn tavoite on oppaan avulla auttaa ravintoloissa hankintoja tekeviä ...