"Maasto, Sanna" - Selaus tekijän mukaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
-
Kasvisruokaa koululaisille kerran viikossa : Case: Fazer Amica/ Pernajan kunta
Jansson, Krista; Maasto, Sanna (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2008)Tämän opinnäytetyön aiheena oli selvittää kasvisruoan hyötyvaikutuksia ravitsemuksen, ympäristön ja kustannustekijöiden näkökulmasta. Toimeksiantajamme tässä opinnäytetyössä oli Fazer Amica. Opinnäytetyön käytännön osuus ...