"Jaakonsaari, Tia-Maria" - Selaus tekijän mukaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää Suomalaisen merilevän hyödyntämismahdollisuudet Suomessa ruoka-alalla. Pääongelman tukemiseksi pyrkimyksenä oli vastata seuraaviin alaongelmiin: Miten suomalaista merilevää käytetään ...