"Saarela, Aino" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt
-
Asiakkaita lisää yöravintolaan havainnointia ja mielikuvakyselyä apuna käyttäen
Saarela, Aino (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2014)Opinnäytetyön tarkoituksena oli löytää keinoja asiakkaiden lisäämiseen ja kehitysideoita Itä-Suomessa ketjuhotellin yhteydessä sijaitsevalle yöravintolalle. Lisäksi opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia ravintola-alan ...