"Naukkarinen, Jarkko" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt
-
Askelmerkit kohti pienpanimoravintolaa
Naukkarinen, Jarkko (Lahden ammattikorkeakoulu, 2015)Tämä opinnäytetyö käsittelee pienpanimoravintolan perustamista. Opinnäytetyön teoreettinen viitekehys koostuu kahdesta osiosta: askelmerkit yrityksen perustamiseen ja tietoa panimoalasta. Toiminnallinen osa painottuu uuden ...