"ruokakasvatus" - Selaus asiasanan mukaan Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
Viitteet 1-2 / 2
-
Varhaiskasvatuksen ruokailuhetkien ilmapiiri ja pedagogiikka: opas ruokailuhetkien arvioinnin tueksi
(2023)TIIVISTELMÄ Varhaiskasvatuksessa ruokakasvatuksen tärkeä tavoite on, että lapsille kasvaa myönteinen suhde itseensä ja ruokaan. Tavoitteen saavuttamisessa oleellisinta on kasvattajan pedagoginen osaaminen, taito lapsen ... -
Vastuullinen, menestyvä ja muutosjoustava Etelä-Savon ruoka-ala. Etelä-Savon ruoka-alan kehittämisohjelma 2021–2027
Xamk Kehittää 140 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2021)Etelä-Savon ruoka-alan kehittämisohjelma on laadittu vuosiksi 2021–2027. Sen visiona on ”Vastuullinen, menestyvä ja muutosjoustava Etelä-Savon ruoka-ala”. Kehittämisohjelman toimenpiteet on koottu viiteen teemaan: osaaminen, ...