Jalostuspäivä Biotalouden keskuksen auditoriossa : - Aiheena lypsykarjan jalostus
Surakka, Minna; Ähkönen, Riikka (2013)
Surakka, Minna
Ähkönen, Riikka
Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu)
2013
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201304244946
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201304244946
Tiivistelmä
Tässä toiminnallisessa opinnäytetyössä kerrotaan, kuinka järjestettiin tilaisuus nimeltään Jalostuspäivä. Tilaisuus järjestettiin Karelia-ammattikorkeakoululla, ja aiheena oli lypsykarjanjalostus. Suomalaisista jalostuspalveluita tarjoavista yrityksistä Faba osk:sta, VikingGeneticsistä, Semex Finlandista ja HH Embryo Oy:stä tulivat edustajat kertomaan jalostuspalveluistaan ja jalostusstrategioistaan.
Tilaisuuden kohderyhmä koostuu maanviljelijöistä, lypsykarjatilallisista, alan opiskelijoista ja ammattilaisista sekä asiasta kiinnostuneista. Tavoitteena oli oppia järjestämään tilaisuuksia, lisätä tietämystä lypsykarjan jalostuksesta ja jalostuspalveluita tarjoavista yrityksistä. Tilaisuudessa tarjottiin myös mahdollisuus esitellä jalostuspalveluita tarjoavat yritykset tasavertaisina samassa tilaisuudessa. Toiminnallisessa opinnäytetyössä hyödynnettiin alan kirjallisuutta ja Internetlähteitä. Opinnäytetyöprosessista pidettiin yksityiskohtaista päiväkirjaa.
Työssä kerrotaan yksityiskohtaisesti, kuinka jalostuspäivä suunniteltiin ja toteutettiin käytännössä hyödyntämällä teoriassa opittuja asioita. Jalostuspäivää suunniteltiin hyvin kiireellisellä aikataululla yhteistyössä jalostuspalveluyrityksien edustajien kanssa. Tiukasta aikataulusta huolimatta jalostuspäivä onnistui hyvin. Suunnitteluun ja markkinointiin olisi voinut käyttää enemmän aikaa. Jalostuspäivä oli uudenlainen tilaisuus, jollaisia kaivattaisiin lisää, koska sellaisia ei ole aiemmin järjestetty.
Tilaisuuden kohderyhmä koostuu maanviljelijöistä, lypsykarjatilallisista, alan opiskelijoista ja ammattilaisista sekä asiasta kiinnostuneista. Tavoitteena oli oppia järjestämään tilaisuuksia, lisätä tietämystä lypsykarjan jalostuksesta ja jalostuspalveluita tarjoavista yrityksistä. Tilaisuudessa tarjottiin myös mahdollisuus esitellä jalostuspalveluita tarjoavat yritykset tasavertaisina samassa tilaisuudessa. Toiminnallisessa opinnäytetyössä hyödynnettiin alan kirjallisuutta ja Internetlähteitä. Opinnäytetyöprosessista pidettiin yksityiskohtaista päiväkirjaa.
Työssä kerrotaan yksityiskohtaisesti, kuinka jalostuspäivä suunniteltiin ja toteutettiin käytännössä hyödyntämällä teoriassa opittuja asioita. Jalostuspäivää suunniteltiin hyvin kiireellisellä aikataululla yhteistyössä jalostuspalveluyrityksien edustajien kanssa. Tiukasta aikataulusta huolimatta jalostuspäivä onnistui hyvin. Suunnitteluun ja markkinointiin olisi voinut käyttää enemmän aikaa. Jalostuspäivä oli uudenlainen tilaisuus, jollaisia kaivattaisiin lisää, koska sellaisia ei ole aiemmin järjestetty.