"oats" - Selaus asiasanan mukaan Turun ammattikorkeakoulu

    • Oat in fruit juice drink : the behavior of oat 

      Mikkilä, Leena (2022)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää kauraa sisältävä mehutuote Eckes-Granini Finland Oy Ab:lle. Kaura on kasvispohjainen raaka-aine, jonka käyttäytyminen eroaa hedelmistä ja marjoista. Täysjyväkauralla on erilainen ...