"Jaakkola, Kari" - Selaus tekijän mukaan Turun ammattikorkeakoulu
-
Faktaa ja fiktiota : ammattiopiston osastokohtainen lukuvuosisuunnittelu
Jaakkola, Kari (Turun ammattikorkeakoulu, 2010)Yleiset valmiudet ovat nousemassa ravintolapalvelualalla erityisiä ammattitaitovaatimuksia tärkeämmiksi. Nämä uudistuvat työelämän ammattitaitovaatimukset asettavat erityisiä vaatimuksia koululaitokselle ja opettajille. ...