Keltaista kultaa ammattikeittiöille
Tossavainen, Heli (2023)
Tossavainen, Heli
Luomuliitto ry
2023
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202401315047
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202401315047
Tiivistelmä
Alavuden Öljynpuristamon tavoitteena on laajentaa luomuöljytuotteiden myyntiä ammattikeittiösektorille. Markkinoita riittää, mutta miten luomurypsiöljy saadaan erottumaan muista markkinoilla olevista öljyistä?