"katuruoka" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)
Viitteet 1-1 / 1
-
Uuden katuruokatuotteen dokumentointi
(2022)Tämä opinnäytetyön tavoitteena oli kertoa uuden elintarviketuotteen reseptiikan luomisesta, sekä selvittää tämänhetkinen markkinatilanne pikaruoka tyyppisesti myytäville massasta poikkeaville tuotteille. Teoriaosuudessa ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad