"katuruoka" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)

    • Uuden katuruokatuotteen dokumentointi 

      Ruotsalainen, Teemu (2022)
      Tämä opinnäytetyön tavoitteena oli kertoa uuden elintarviketuotteen reseptiikan luomisesta, sekä selvittää tämänhetkinen markkinatilanne pikaruoka tyyppisesti myytäville massasta poikkeaville tuotteille. Teoriaosuudessa ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad