"lämpökäsittely" - Selaus asiasanan mukaan Metropolia Ammattikorkeakoulu
Viitteet 1-5 / 5
-
AQUA 3000 OPEN -vedenhallintajärjestelmä — hygieniaa parantaen ja kulutusta vähentäen
(2021)Insinöörityön tavoitteena oli luoda kattavasti tietoa AQUA 3000 OPEN -vedenhallintajärjestelmästä. Tietoa voitaisiin käyttää niin sisäisessä toiminnassa kuin asia-kasrajapinnassa koulutuksen ja opastuksen pohjalta. Projektissa ... -
Fermentoidun härkäpapuelintarvikkeen pakkaaminen ja säilyvyys
(2021)Insinöörityön tavoitteena oli selvitys fermentoidulle härkäpavulle parhaasta pakkausmenetelmästä säilyvyyden näkökulmasta. Työssä tutkittiin eri vaihtoehtojen soveltuvuutta teoriapohjalta ja valittiin soveltuvimmat ja ... -
Härkäpapumatriisin flavorin muokkaus lämpökäsittelyllä
(2023)Härkäpavun ja siitä valmistetun matriisin käyttö elintarvikkeissa on kasvanut huomattavasti viime vuosikymmeninä, mutta jotkin niiden sisältämät flavoriyhdisteet koetaan edelleen kuluttajien parissa epämiellyttäviksi. Tämän ... -
Kuparivalimon toiminta ja sähkösuunnittelu
(2023)Opinnäytetyön aiheena kuparivalimon toiminta ja sähkösuunnittelu. Työ tehdään MetsoOutotec Oy:lle. Kuparivalimon sähkösuunnittelussa ei ole käytössä perehdytysmateriaalia tai yhtä aineistoa, joka tarjoaisi kootusti teknistä ... -
Sinkittyjen ohutlevyterästen vanhenemis- ja lämpölujittumisindeksien määrittäminen
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää Ruukki Metals Oy:n valmistaman 12 teräslajin lämpölujittumiskyky ja taipumus myötövanhenemiseen. Lämpölujittuvia teräksiä käytetään autoteollisuudessa esimerkiksi autojen korien ...
