Liiketoimintasuunnitelma perustettavalle aamiaismajoitusyritykselle
Krootila, Mira (2012)
Krootila, Mira
Laurea-ammattikorkeakoulu
2012
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2012112716925
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2012112716925
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena ja tavoitteena oli laatia liiketoimintasuunnitelma perustettavalle aamiaismajoitusyritykselle. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi opinnäytetyön tekijän lähisukulainen, joka on perustamassa aamiaismajoitusyritystä Sulkavalle lähivuosina. Opinnäy-tetyön pääkäsitteitä ovat aamiaismajoitus ja liiketoimintasuunnitelma, ja työ rakentuu näiden kahden käsitteen ympärille.
Liiketoimintasuunnitelman laatimisessa käytettiin kirjallisuuslähteiden lisäksi aineistonkeruu-menetelminä SWOT-analyysia, kilpailija-analyysia, riskianalyysia sekä tärkeimpänä empiirisen aineiston keruumenetelmänä lomakekyselyä. Analyysit tehtiin perustettavan yrityksen toiminnan kartoittamiseksi, kilpailijoiden selvittämiseksi sekä yrityksen toiminnan riskien kartoittamiseksi. Kyselytutkimus taas tehtiin, koska haluttiin saada selville, mitä asioita matkailijat arvostavat aamiaismajoituspalveluita käyttäessään, mistä he löytävät yritykset sekä mitä he ovat valmiita maksamaan yrityksen palveluista.
Käytettyjen menetelmien avulla saatiin hyvin tietoa, jota pystyttiin hyödyntämään liiketoi-mintasuunnitelmaa tehtäessä. Lomakekyselyyn ei saatu niin paljon vastaajia kuin oli toivottu, mutta saaduista vastauksista kävi ilmi muun muassa lähi- ja luomuruoan tärkeys aamiaistarjoi-lussa, yrityksen löydettävyyden ja markkinointikanavien merkitys. Saatiin myös uusia ideoita yrityksen lisäpalvelujen kehittämiseen.
Liiketoimintasuunnitelman laatiminen onnistui taustatutkimusta hyödyntäen ja sen arvioi Laurea-ammattikorkeakoulun lehtori. Toimeksiantajana olleen yrittäjän mielikuvat yrityksestä olivat tärkeitä yrityksen imagoa, arvoja sekä palveluita ajatellen, ja ne saatiin tuotua hyvin esille lopullisessa työssä. Liiketoimintasuunnitelma on käyttökelpoinen perustettavalle yritykselle.
Liiketoimintasuunnitelman laatimisessa käytettiin kirjallisuuslähteiden lisäksi aineistonkeruu-menetelminä SWOT-analyysia, kilpailija-analyysia, riskianalyysia sekä tärkeimpänä empiirisen aineiston keruumenetelmänä lomakekyselyä. Analyysit tehtiin perustettavan yrityksen toiminnan kartoittamiseksi, kilpailijoiden selvittämiseksi sekä yrityksen toiminnan riskien kartoittamiseksi. Kyselytutkimus taas tehtiin, koska haluttiin saada selville, mitä asioita matkailijat arvostavat aamiaismajoituspalveluita käyttäessään, mistä he löytävät yritykset sekä mitä he ovat valmiita maksamaan yrityksen palveluista.
Käytettyjen menetelmien avulla saatiin hyvin tietoa, jota pystyttiin hyödyntämään liiketoi-mintasuunnitelmaa tehtäessä. Lomakekyselyyn ei saatu niin paljon vastaajia kuin oli toivottu, mutta saaduista vastauksista kävi ilmi muun muassa lähi- ja luomuruoan tärkeys aamiaistarjoi-lussa, yrityksen löydettävyyden ja markkinointikanavien merkitys. Saatiin myös uusia ideoita yrityksen lisäpalvelujen kehittämiseen.
Liiketoimintasuunnitelman laatiminen onnistui taustatutkimusta hyödyntäen ja sen arvioi Laurea-ammattikorkeakoulun lehtori. Toimeksiantajana olleen yrittäjän mielikuvat yrityksestä olivat tärkeitä yrityksen imagoa, arvoja sekä palveluita ajatellen, ja ne saatiin tuotua hyvin esille lopullisessa työssä. Liiketoimintasuunnitelma on käyttökelpoinen perustettavalle yritykselle.