"ravintolat" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)

    • Markkinoinnin tarkastelu: ravintola Sataman helmi 

      Laaksorinne, Meri Tuuli (2022)
      Opinnäytetyön tarkoituksena on tarkastella ravintola Sataman helmen markkinointia. Tavoitteena on jakaa tietoutta toimeksiantajalle sekä lisätä ymmärrystä markkinoinnin strategisen ja suunnitelmallisen toteuttamisen ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Ravintola-alaan vaikuttavat vetovoimatekijät ja haasteet ammattia vaihtavien näkökulmasta 

      Hakkarainen, Satu (2023)
      Tässä opinnäytetyössä tutkittiin ravintola-alaan vaikuttavia vetovoimatekijöitä ja alalla vallitsevia haasteita ammattia vaihtavien näkökulmasta. Ala potee työvoima- ja osaajapulaa. Alan koulutuksiin on vaikea saada ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Ravintolan sisustussuunnitelma ja terassin päivitys asiakaslähtöisesti 

      Mölkänen, Teija (2023)
      Opinnäytetyön aiheena on asiakaslähtöinen sisustussuunnitelma ja terassin päivitys, jonka lisäksi huomioidaan vihersisustaminen. Tavoitteena oli saada ideoita ravintolasisustukseen ja terassille. Sisustuksella on suuri ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Vuoropäällikön arkijohtaminen ravintolassa 

      Toroi, Arttu (2022)
      Työn tavoitteena on saada Osuuskauppa Suur-Savon ravintoloiden ja liikenneasemien arjen johtamistasoa eteenpäin. Osuuskaupassa ravintola-, keittiö- ja liikenneasemapäälliköitä valmennetaan melko säännöllisesti ja pääsääntöisesti ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad