"raaka-aineet" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)
Viitteet 1-1 / 1
-
Leipureiden osaaminen ja koulutustarpeet gluteenittomassa leipomossa
(2024)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää gluteenittoman leipomon leipureiden osaamista, koulutustarpeita ja motivaatiota. Yrityksen näkökulmasta osaamisen lisäämisellä tähdättiin parempaan tuotelaatuun, kuluttaja- ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad