VAJAARAVITSEMUKSEN RISKIN SEULONTA : -NRS 2002 -menetelmän pilotointi keuhkosairauksien osastolla

Abstract

Tiivistelmä Ravinnolla on keskeinen merkitys terveyden ylläpitämisessä ja sairauksien ehkäisyssä sekä potilaan kokonaisvaltaisessa hoidossa. Sairaalassa ravitsemushoito on monien sairauksien keskeinen hoitomuoto. Ravitsemushoidon tavoitteena on tukea terveyttä, estää vajaa- ja virheravitsemuksen syntyminen sekä korjata heikentynyttä ravitsemustilaa. Ravitsemushoito kohentaa ja ylläpitää potilaan ravitsemustilaa ja nopeuttaa sairauksista toipumista. Hoitotyöntekijän rooli on keskeinen vajaaravitsemuksen riskin havaitsemisessa.

Opinnäytetyömme tarkoituksena oli pilotoida NRS 2002 -menetelmän käyttöönotto Keski-Suomen keskussairaalan keuhkosairauksien osastolle toukokuussa 2011. NRS 2002 -menetelmä on ESPEN -järjestön työryhmän kehittämä menetelmä, jolla arvioidaan aikuisten sairaalapotilaiden ravitsemustilaa. Kartoitimme erillisellä kyselylomakkeella hoitotyöntekijöiden kokemuksia NRS 2002 -menetelmän käytöstä päivittäisessä työssä. Opinnäytetyön tavoitteena oli edistää hoitotyöntekijöitä ottamaan NRS 2002 -menetelmä käyttöön arvioidessa potilaiden ravitsemustilaa. Opinnäytetyömme toimeksiantajana on Keski-Suomen keskussairaalan ravitsemustyöryhmä.

NRS 2002 -menetelmä vajaaravitsemuksen riskin seulonta tehtiin pilotoinnin aikana 30 potilaalle. Tuloksissa selviää, että seulontaan osallistuneista potilaista lähes puolella oli kohtalainen tai vakava vajaaravitsemuksen riski. Hoitotyöntekijöiden kyselyyn vastasi kuusi henkilöä. Tuloksissa nousi esille, että ravitsemustilan arviointi koettiin tärkeäksi erityisesti COPD-potilaiden kohdalla. Hoitotyöntekijöiden mielestä NRS 2002 -menetelmä olisi hyvä ottaa käyttöön hoitotyön yhdeksi työvälineeksi potilaan ravitsemustilan arviointiin.

Abstract Nutrition has an essential meaning in maintaining health and in the prevention of diseases and also in the holistic care of a patient. Nutritional therapy is an essential method in the treatment of many diseases in hospitals. The objective of nutritional therapy is to support health, to prevent the development of malnutrition and to ameliorate the impaired nutrition status. Nutrition therapy repairs and maintains the nutrition status of the patient and it expedites the recovery from an illnesses. The nursing staff is in the central role in the per-ception of the risk of malnutrition.

The aim of our thesis was to pilot the implementation of the Nutritional Risk Screening 2002 -method on the ward of pulmonary diseases of Central Finland Central Hospital in May 2011. The NRS 2002 -method is a procedure developed by a working group of the ESPEN Society for the evaluation of the nutrition status of adult hospitalized patients. The experiences of the daily use of the NRS 2002 -method amongst the nursing staff were surveyed with a specific questionnaire. The objective of our thesis was to encourage the nursing staff to bring the NRS 2002 -method into use for the evaluation of the nutrition status of a patient. Our thesis was commissioned by the Nutrition Working Group of Central Finland Central Hospital.

The NRS 2002- Malnutrition Risk Screening was implemented with thirty patients during the pilot project. The results indicated that almost half of the patients had a moderate or severe risk of malnutrition. The survey of the nursing staff was answered by six persons. The results suggested that the evaluation of nutrition status was found particularly important with COPD-patients. According to the nursing staff, the NRS 2002 -method could be brought into use as one tool in the evaluation of the nutrition status of a patient.