Hiehon kasvatuksen vaihtoehdot Case- tutkimus Maitoaho Ay:ssä
Kemppainen, Mikko; Toroi, Jari (2008)
Kemppainen, Mikko
Toroi, Jari
Savonia-ammattikorkeakoulu
2008
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-200910275130
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-200910275130
Tiivistelmä
Opinnäytetyön aiheenamme on selvittää hiehojen kasvatuksen vaihtoehtoja Maitoaho ay:lle. Työssä vertailemme kolmea vaihtoehtoa hiehojen kasvatuksesta. Vaihtoehdot ovat nykyinen, kasvatuksen ulkoistaminen ja uuden kasvattamon rakentaminen.
Eri vaihtoehtojen vertailuun teimme laskurin, jolla voidaan laskea hiehon tuotantokustannukset. Lisätietoja hankimme tilavierailuilla. Vierailimme sopimuskasvattajatiloilla ja tilalla, joka kasvatti hiehot itse.
Kaikkia vaihtoehtoja vertailtaessa niin eläinten hyvinvoinnin kuin kustannustenkin perusteella paras vaihtoehto tulevaisuudessa olisi hiehojen kasvatuksen ulkoistaminen kokonaan. Lypsykarjatilojen suurentuessa viljelijät haluavat keskittyä pelkästään maidontuotantoon, jolloin hiehojen sopimuskasvatukselle tulevaisuudessa on kysyntää.
Hiehojen kasvatuksen kustannus on merkittävän suuri osa maidontuotannon kustannuksista. Tekemällämme laskurilla voidaan laskea hiehon kasvatuksen kustannukset, josta voidaan nähdä miten kustannukset jakaantuvat. Tuloksia tarkastelemalla voidaan päätellä miten kustannuksia voidaan pienentää. Laskuri on käyttökelpoinen kaikilla, jotka kasvattavat hiehoja.
Jatkokehityksessä laskuria voidaan kehittää tarkentamalla hiehon ruokintaa ja laskemalla hiehon kasvatuksen riskejä sekä tuotannon nousua.
Eri vaihtoehtojen vertailuun teimme laskurin, jolla voidaan laskea hiehon tuotantokustannukset. Lisätietoja hankimme tilavierailuilla. Vierailimme sopimuskasvattajatiloilla ja tilalla, joka kasvatti hiehot itse.
Kaikkia vaihtoehtoja vertailtaessa niin eläinten hyvinvoinnin kuin kustannustenkin perusteella paras vaihtoehto tulevaisuudessa olisi hiehojen kasvatuksen ulkoistaminen kokonaan. Lypsykarjatilojen suurentuessa viljelijät haluavat keskittyä pelkästään maidontuotantoon, jolloin hiehojen sopimuskasvatukselle tulevaisuudessa on kysyntää.
Hiehojen kasvatuksen kustannus on merkittävän suuri osa maidontuotannon kustannuksista. Tekemällämme laskurilla voidaan laskea hiehon kasvatuksen kustannukset, josta voidaan nähdä miten kustannukset jakaantuvat. Tuloksia tarkastelemalla voidaan päätellä miten kustannuksia voidaan pienentää. Laskuri on käyttökelpoinen kaikilla, jotka kasvattavat hiehoja.
Jatkokehityksessä laskuria voidaan kehittää tarkentamalla hiehon ruokintaa ja laskemalla hiehon kasvatuksen riskejä sekä tuotannon nousua.