Kuinka alakoulun kolmasluokkalainen syö ja liikkuu? Kvantitatiivinen tutkimus kuopiolaisten alakoulujen kolmasluokkalaisista

Abstract

Tämä on kvantitatiivinen tutkimus, jonka tarkoituksena oli kuvata kuopiolaisten alakoulujen kolmasluokkalaisten ruokatottumuksia ja fyysistä aktiivisuutta. Tavoitteena oli selvittää ruokatottumusten ja fyysisen aktiivisuuden laatua sekä tiedottaa koulujen henkilökunnalle, kouluterveydenhoitajille, lapsille sekä heidän vanhemmilleen tutkimuksen tuloksista. Tavoitteena oli myös hyödyntää tutkimuksen tuloksia terveydenhoitajaopintoihin kuuluvassa kehittämistyössä. Tutkimus toteutettiin 153 kuopiolaiselle alakoulun kolmasluokkalaiselle marraskuussa 2011 Internetissä Typala-ohjelmalla laaditulla kyselylomakkeella. Vastaukset analysoitiin Typala- sekä SPSS-ohjelmilla. Tutkimuksen tuloksia verrattiin suomalaisiin ravitsemussuosituksiin ja lapsia koskevaan fyysisen aktiivisuuden suositukseen sekä esimerkiksi kouluruokasuositukseen. Tutkimuksen tuloksista selvisi sekä hyviä että huonoja asioita alakoululaisten ruokavaliossa ja fyysisessä aktiivisuudessa. Hammasterveyden myönteisen kehityksen pysähtyminen näkyi tutkimuksen tuloksissa. Ravitsemussuositukset eivät toteutuneet kaikilla tutkittavilla esimerkiksi kasvisten tai kalan syönnin osalta. Osa tutkittavista myös jätti syömättä esimerkiksi aamu-, väli- tai iltapalan. Useimman tutkittavan päivään sisältyi paljon fyysistä aktiivisuutta, kuten koulumatkaliikuntaa, kotitöiden tekemistä ja pihaleikkejä. Kuitenkin tutkittavien joukossa oli myös lapsia, jotka eivät esimerkiksi koskaan leikkineet pihaleikkejä ja kulkivat matkat kouluun sekä harrastuksiin autokyydillä. Tutkimuksen luotettavuutta heikentäviä asioita olivat esimerkiksi se, etteivät tutkittavat muistaneet vastauksia kaikkiin kysymyksiin ja heidän oli vaikea ymmärtää joitakin kysymyksissä esitettyjä asioita. Luotettavuutta kuitenkin lisäsi esimerkiksi se, että olimme tutkijoina itse paikan päällä suorittamassa kyselyä ja vastaamassa kysymyksiin, joita oppilaille kyselyä täyttäessään heräsi. Jatkotutkimusaiheita ovat esimerkiksi viikonloppujen ja loma-aikojen vaikutus alakouluikäisen ruokatottumuksiin ja fyysiseen aktiivisuuteen sekä yhteinen tutkimus lasten ja vanhempien kanssa perheen ruokatottumuksista ja fyysisestä aktiivisuudesta.

This is a quantitative research, which purpose was to describe third-graders’ eating habits and physical activity. The aim was to identify the food habits and the quality of physical activity. The aim was also to inform school personnel, school nurses, children and their parents about the re-sults of the study. The research was carried out in five primary schools in Kuopio in November 2011 and there were 153 participants. The research was carried out by means of a questionnaire and the answers were analyzed with Typala- and SPSS- programs. The results were checked through the Finnish nutrition recommendations and the physical activity recommendation and other current research infor-mation. The study results showed both good and bad things about third-graders’ nutrition and physical activity. For example, the stopping of positive dental health was seen in results. The nutritional recommendations were not fulfilled at all in subjects such as eating vegetables or fish. A part of examinees didn’t eat, for example breakfast. The most of the examinees’ day included a lot of physical activity, such as the way to school, homework and games outside. Although there were also children who never played games outside and went to school and hobbies by car. Undermining the reliability of the study there were things such as the fact that examinees did not remember the answers to all the questions and they had difficulty understanding some things in the questions. Reliability increased because the researchers were there when the third-graders’ participated in the study. The results showed a lot of good information about third-graders’ nutrition and physical activity. In the future it would be good to examine for example the effect of holidays and weekends on chil-dren’s nutrition and physical activity.