"paikallisuus" - Selaus asiasanan mukaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
Viitteet 1-6 / 6
-
Hungry for Finland! Ruokamatkailukilpailu 2021 - myynnissä olevien tuotteiden analysointia
(2022)Ruokamatkailu on matkailua, jossa ruoka on yksi suuri motivoiva tekijä matkaa valittaessa. Matkalla voidaan vierailla ruokatuottajien tai myyjien kohteissa, gastronomisissa festivaaleissa, ruokatapahtumissa, maatilatoreilla ... -
Porvoon parhaat palat paikallisten silmin
(2021)Tämä on produktityyppinen opinnäytetyö, jonka lopputuloksena syntyi matkailuopas Porvoon parhaista paloista paikallisten näkökulmasta. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Haaga-Helia ammattikorkeakoulun Hungry for Finland ... -
Ruokamatkailun innovatiivisia cool & creative -tuotteita maailmalta
(2020)Tämän opinnäytetyön toimeksiantaja toimii Hungry for Finland -ruokamatkailuhanke, jonka tarkoituksena on koordinoida suomalaisen ruokamatkailun kehittämistä. Työn tavoitteena on selvittää, minkälaisia ovat tämän hetken ... -
Tourists’ motivations, emotions and memorable local food experiences
(Cognizant LLC,, 2020)This study aimed to explore tourists’ general local food preferences, whether tasting local food was one of their major motivations for undertaking a recent trip, the emotions they associated with the experience, and what ... -
”Tänne kun kirjoittaa, niin kyllä se toimittaja sen hoksaa” — Juttuvinkit ja ideointi pienissä paikallislehdissä
(2021)Paikallislehdillä on paikkansa suomalaisessa mediakentässä. Median murroksen myötä myös paikallislehdet ovat kokeneet myllerryksiä. Selvitän tässä tutkimuksessa tarkemmin, millaisista asioista syntyy paikallislehtien sisältö ... -
Valtamedian kainalossa : online-journalismin parhaat käytännöt -hankkeen loppuraportti
HAAGA-HELIAn julkaisusarja. Kehittämisraportteja 3/2009 (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2009)