"Haapala, Tiina" - Selaus tekijän mukaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
-
Lounasruoan ravintoarvoja ravintola Cesar’s Foodmarketissa
Haapala, Tiina (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)Opinnäytetyö on produktiivinen opinnäytetyö ja se tehdään ravintola Cesar’s Foodmarkettiin. Cesar’s Foodmarket on lounasravintola Helsinki-Vantaan lentokentällä. Sen asiakkaita ovat niin lentokentällä työskentelevät ihmiset ... -
Sisäinen työnantajakuva ravintola-alan yrityksessä
Haapala, Tiina (2024)Ravintola-alalla on pitkään ollut pulaa työntekijöistä. Ravintola- ja matkailualalla onkin siis tärkeä pitää kiinni jo olemassa olevasta henkilökunnasta ja erottautua positiivisesti kilpailijoista rekrytointi tilanteissa. ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad