Idätysvalon aallonpituuden vaikutus apikaalidominanssiin ja sen purkautumiseen perunalla
Salo, Saska (2020)
Salo, Saska
2020
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020060115849
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020060115849
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää idätysvalon aallonpituuden vaikutusta apikaalidominanssiin sekä sen purkautumiseen perunalla. Apikaalidominanssissa kasvin kärkisilmu estää hankasilmujen kasvua, jolloin kasvi keskittyy pituuskasvuun. Apikaalidominanssin säilyminen mahdollisimman pitkään vaikuttaa perunan kehitykseen nopeuttavasti. Erityisesti varhaisperunan viljelijöille olisi talouden kannalta parhainta saada nostettua perunat mahdollisimman aikaisin. Tällöin niistä saataisiin paras mahdollinen kilohinta myytäessä, sillä tuottajahinnat laskevat kesän kuluessa nopeasti. Työn toimeksiantajana on Suomen siemenperunakeskus Oy.
Opinnäytetyön tutkimusote oli sekä kvantitatiivinen että kvalitatiivinen. Työtä varten haettiin tietoa kirjallisuudesta, mutta vapaasti saatavilla olevaa tutkimusaineistoa on toistaiseksi niukalti. Kvantitatiivisesti tutkittiin vaikuttaako idätysvalon aallonpituus mukuloissa esiintyviin itujen määriin eri kehitysvaiheittain ja tätä kautta kehittyvien mukuloiden lukumäärään ja painoon. Idätysvalon aallonpituuden vaikutusta tutkittiin kahdella idätyskokeella, joista ensimmäistä jatkettiin myös kasvatuskokeeksi. Idätyskokeissa mukuloita idätettiin kolmessa samansuuruisessa ryhmässä valkoisen, sinivoittoisen sekä punaisen LED-valon alla. Kokeiden tuloksia tarkasteltiin yksisuuntaisen varianssianalyysin avulla. Kvalitatiivista aineistoa hankittiin haastattelemalla kahta varhaisperunan viljelijää idätystekniikoista. Haastattelut järjestettiin puolistrukturoituina puhelinhaastatteluina.
Idätyskokeiden ja kasvatuskokeen perusteella ei voitu osoittaa tilastollisesti merkittävää yhteyttä idätysvalon aallonpituuden ja itujen lukumäärän, mukuloiden lukumäärän taikka painon välillä. Viljelijähaastatteluiden perusteella valolla on vaikutusta itujen määrän kehittymiseen, mutta sen aallonpituutta ei pidetty niin merkittävänä tekijänä. Valon intensiteetti, se, kuinka kauan mukulat saavat valoa, sekä lämpötila koettiin tärkeimpinä tekijöinä idätyksessä.
Kun tarkastellaan idätyskokeiden luotettavuutta, voidaan tutkimuksen tuloksia pitää korkeintaan alustavina. Idätys- ja kasvatuskokeissa on parannettavaa niin otoskokojen ja aineiston laadun, kuin myös kriittisten muuttujien optimoinnin (esimerkiksi lämpötila) suhteen. Työn tuloksia ei näin ollen voida vielä hyödyntää käytännön viljelyssä. Jatkotutkimusta suositellaan tehtäväksi laajemmilla, terveperunaisilla otoksilla halutut lajikkeet sekä idätyksessä kriittisesti vaikuttavat muuttujat tarkemmin huomioon ottaen. The purpose of the thesis was to investigate whether the light wavelength during pre-sprouting affects apical dominance and its release in potato tubers. Maintaining apical dominance as long as possible speeds up the development of potato. Especially for the farmers of new potatoes it would be economically desirable to harvest potatoes as early as possible, in which case they would get the best revenue since the producer prices drop fast over the summer. The thesis was commissioned by The Finnish Seed Potato Centre Ltd.
Both quantitative and qualitative research methods were used. Data was searched from literature, but the amount of free and accessible research data is very limited for the time being. Quantitative investigations included examining if the light wavelength used during pre-sprouting potato tubers affects the number of sprouts appearing at different developmental stages, and thus the number of developing tubers and their weight. The effect of the light wavelength used in pre-sprouting was examined in two pre-sprouting experiments, of which the first one was extended to a growing experiment. In the pre-sprouting experiments the tubers were pre-sprouted in three groups of equal sizes under white, blue-red and red LED lights. The results were examined using one-way analysis of variance. Qualitative data was obtained by interviewing two farmers of new potato on pre-sprouting techniques. The interviews were conducted as semi-structured telephone interviews.
Statistically significant relationship between the light wavelength used in pre-sprouting and the number of sprouts or tubers or the weight of tuber could not be shown. Based on the interviews, light has effect on the number of appearing sprouts, but its wavelength was not seen to be such a significant factor. The intensity of light, the time tubers were exposed to light and temperature were seen as the most important factors in successful pre-sprouting.
When the reliability of the pre-sprouting experiments is examined, the results of the research can be considered tentative at most. Pre-sprouting and growing experiments can be improved regarding the size and quality of the samples as well as optimizing the critical variables (temperature for instance). The results cannot therefore be applied to practical farming yet. Follow-up research is recommended to be done with broader, healthy potato tuber samples while considering the cultivars and critical variables in germination in a more precise way.
Opinnäytetyön tutkimusote oli sekä kvantitatiivinen että kvalitatiivinen. Työtä varten haettiin tietoa kirjallisuudesta, mutta vapaasti saatavilla olevaa tutkimusaineistoa on toistaiseksi niukalti. Kvantitatiivisesti tutkittiin vaikuttaako idätysvalon aallonpituus mukuloissa esiintyviin itujen määriin eri kehitysvaiheittain ja tätä kautta kehittyvien mukuloiden lukumäärään ja painoon. Idätysvalon aallonpituuden vaikutusta tutkittiin kahdella idätyskokeella, joista ensimmäistä jatkettiin myös kasvatuskokeeksi. Idätyskokeissa mukuloita idätettiin kolmessa samansuuruisessa ryhmässä valkoisen, sinivoittoisen sekä punaisen LED-valon alla. Kokeiden tuloksia tarkasteltiin yksisuuntaisen varianssianalyysin avulla. Kvalitatiivista aineistoa hankittiin haastattelemalla kahta varhaisperunan viljelijää idätystekniikoista. Haastattelut järjestettiin puolistrukturoituina puhelinhaastatteluina.
Idätyskokeiden ja kasvatuskokeen perusteella ei voitu osoittaa tilastollisesti merkittävää yhteyttä idätysvalon aallonpituuden ja itujen lukumäärän, mukuloiden lukumäärän taikka painon välillä. Viljelijähaastatteluiden perusteella valolla on vaikutusta itujen määrän kehittymiseen, mutta sen aallonpituutta ei pidetty niin merkittävänä tekijänä. Valon intensiteetti, se, kuinka kauan mukulat saavat valoa, sekä lämpötila koettiin tärkeimpinä tekijöinä idätyksessä.
Kun tarkastellaan idätyskokeiden luotettavuutta, voidaan tutkimuksen tuloksia pitää korkeintaan alustavina. Idätys- ja kasvatuskokeissa on parannettavaa niin otoskokojen ja aineiston laadun, kuin myös kriittisten muuttujien optimoinnin (esimerkiksi lämpötila) suhteen. Työn tuloksia ei näin ollen voida vielä hyödyntää käytännön viljelyssä. Jatkotutkimusta suositellaan tehtäväksi laajemmilla, terveperunaisilla otoksilla halutut lajikkeet sekä idätyksessä kriittisesti vaikuttavat muuttujat tarkemmin huomioon ottaen.
Both quantitative and qualitative research methods were used. Data was searched from literature, but the amount of free and accessible research data is very limited for the time being. Quantitative investigations included examining if the light wavelength used during pre-sprouting potato tubers affects the number of sprouts appearing at different developmental stages, and thus the number of developing tubers and their weight. The effect of the light wavelength used in pre-sprouting was examined in two pre-sprouting experiments, of which the first one was extended to a growing experiment. In the pre-sprouting experiments the tubers were pre-sprouted in three groups of equal sizes under white, blue-red and red LED lights. The results were examined using one-way analysis of variance. Qualitative data was obtained by interviewing two farmers of new potato on pre-sprouting techniques. The interviews were conducted as semi-structured telephone interviews.
Statistically significant relationship between the light wavelength used in pre-sprouting and the number of sprouts or tubers or the weight of tuber could not be shown. Based on the interviews, light has effect on the number of appearing sprouts, but its wavelength was not seen to be such a significant factor. The intensity of light, the time tubers were exposed to light and temperature were seen as the most important factors in successful pre-sprouting.
When the reliability of the pre-sprouting experiments is examined, the results of the research can be considered tentative at most. Pre-sprouting and growing experiments can be improved regarding the size and quality of the samples as well as optimizing the critical variables (temperature for instance). The results cannot therefore be applied to practical farming yet. Follow-up research is recommended to be done with broader, healthy potato tuber samples while considering the cultivars and critical variables in germination in a more precise way.