Småskalig fårproduktion : Fallstudie av Lillgård i Ingå
Grönholm, Pernilla (2020)
Grönholm, Pernilla
2020
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020051912326
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020051912326
Tiivistelmä
Detta arbete gjordes som en fallstudie där möjligheten att börja med småskalig fårproduktion på gården Lillgård i Ingå undersöktes. Syftet med arbetet är att ta reda på huruvida småskalig fårproduktion passar på Lillgård. Arbetets forskningsfrågor är; vad krävs för start av småskalig fårproduktion? Passar småskalig fårproduktionsverksamhet på Lillgård och vilka är de ekonomiska förutsättningarna för småskalig fårproduktion på Lillgård?
Genom en litteraturstudie presenteras småskalig fårproduktion i Finland för att få en bild av vad som behövs för att bedriva en fungerande fårproduktion samt vilka lagar och krav det finns. Fallstudiedelen är en genomgång och kartläggning av byggnader och områden på gården samt en plan över hur fårproduktion skulle kunna förverkligas. Även ekonomiska faktorer såsom uträkningar för investeringar, utgifter och inkomster behandlas.
Under arbetets gång har jag kommit fram till att de viktigaste aspekterna för att starta en fårproduktion är de ekonomiska förutsättningarna, ett personligt intresse för fårproduktion, en lämplig gård för ändamålet, praktiska kunskaper samt viljan och beredskapen att arbeta med fårproduktion. Jag har ett intresse för fårproduktion och utredningen visar att Lillgård som gård är lämplig för ändamålet. De ekonomiska förutsättningarna kan ses som goda med beaktande av de preliminära beräkningarna. Tämä työ tehtiin tapaustutkimuksena, jossa tutkittiin mahdollisuutta pienimuotoiseen lampaantuotantoon Lillgårdin tilalla Inkoossa. Tämän työn tarkoituksena on selvittää, soveltuuko pienimuotoinen lampaantuotanto Lillgård-tilalle. Työn tutkimuskysymykset ovat; mitä tarvitaan pienimuotoisen lampaantuotannon aloittamiseen? Soveltuuko tila pienimuotoiseen lampaantuotantoon ja mitkä ovat Lillgårdin pienimuotoisen lampaantuotannon taloudelliset edellytykset?
Kirjallisuustutkimus esittelee pienimuotoisen lampaantuotannon Suomessa, jotta saadaan kuva siitä, mitä tarvitaan toimivan lampaantuotannon toteuttamiseksi ja mitä lakeja ja vaatimuksia on olemassa. Tapaustutkimusosio kattaa katsauksen ja kartoituksen maatilan rakennuksista ja alueista sekä suunnitelman lampaantuotannon toteuttamiseksi. Lisäksi käsitellään taloudellisia tekijöitä, kuten sijoituslaskelmia, menoja ja tuloja.
Työn aikana olen tullut siihen tulokseen, että tärkeimmät näkökohdat lampaantuotannon aloittamisessa ovat mielestäni mitä tutkimukseni on tuonut esille, oma taloudellinen tilanne, henkilökohtainen kiinnostus lampaantuotantoon, tarkoitukseen sopiva maatila, käytännön tiedot sekä innostus tehdä töitä. Olen kiinnostunut lampaantuotannosta ja katson, että Lillgård maatilana on sopiva tähän tarkoitukseen. This Bachelor’s thesis is a case study where the possibility of starting small-scale sheep production on the farm Lillgård in Ingå was investigated. The purpose of this thesis is to find out whether small-scale sheep production is suitable for Lillgård. The research questions are; what is needed for starting small-scale sheep production, is a small-scale sheep production suitable for Lillgård and what is the economic base for small-scale sheep production at Lillgård?
To get a picture of what is needed to operate sheep production and what laws and requirements there are, small-scale sheep production in Finland is presented through a literature study. The case study section is a review of buildings and areas on the farm as well as a plan on how sheep production could be realized. Economic factors such as investment calculations, expenditures and income are also presented.
During the course of the thesis I have concluded that the most important aspects when starting sheep production are the financial conditions, a personal interest in, a suitable farm for the purpose, practical knowledge and willingness and readiness to work with sheep production. I have an interest in sheep production and the investigation shows that Lillgård as a farm is suitable for this purpose. The economic conditions can be considered good according to preliminary calculations.
Genom en litteraturstudie presenteras småskalig fårproduktion i Finland för att få en bild av vad som behövs för att bedriva en fungerande fårproduktion samt vilka lagar och krav det finns. Fallstudiedelen är en genomgång och kartläggning av byggnader och områden på gården samt en plan över hur fårproduktion skulle kunna förverkligas. Även ekonomiska faktorer såsom uträkningar för investeringar, utgifter och inkomster behandlas.
Under arbetets gång har jag kommit fram till att de viktigaste aspekterna för att starta en fårproduktion är de ekonomiska förutsättningarna, ett personligt intresse för fårproduktion, en lämplig gård för ändamålet, praktiska kunskaper samt viljan och beredskapen att arbeta med fårproduktion. Jag har ett intresse för fårproduktion och utredningen visar att Lillgård som gård är lämplig för ändamålet. De ekonomiska förutsättningarna kan ses som goda med beaktande av de preliminära beräkningarna.
Kirjallisuustutkimus esittelee pienimuotoisen lampaantuotannon Suomessa, jotta saadaan kuva siitä, mitä tarvitaan toimivan lampaantuotannon toteuttamiseksi ja mitä lakeja ja vaatimuksia on olemassa. Tapaustutkimusosio kattaa katsauksen ja kartoituksen maatilan rakennuksista ja alueista sekä suunnitelman lampaantuotannon toteuttamiseksi. Lisäksi käsitellään taloudellisia tekijöitä, kuten sijoituslaskelmia, menoja ja tuloja.
Työn aikana olen tullut siihen tulokseen, että tärkeimmät näkökohdat lampaantuotannon aloittamisessa ovat mielestäni mitä tutkimukseni on tuonut esille, oma taloudellinen tilanne, henkilökohtainen kiinnostus lampaantuotantoon, tarkoitukseen sopiva maatila, käytännön tiedot sekä innostus tehdä töitä. Olen kiinnostunut lampaantuotannosta ja katson, että Lillgård maatilana on sopiva tähän tarkoitukseen.
To get a picture of what is needed to operate sheep production and what laws and requirements there are, small-scale sheep production in Finland is presented through a literature study. The case study section is a review of buildings and areas on the farm as well as a plan on how sheep production could be realized. Economic factors such as investment calculations, expenditures and income are also presented.
During the course of the thesis I have concluded that the most important aspects when starting sheep production are the financial conditions, a personal interest in, a suitable farm for the purpose, practical knowledge and willingness and readiness to work with sheep production. I have an interest in sheep production and the investigation shows that Lillgård as a farm is suitable for this purpose. The economic conditions can be considered good according to preliminary calculations.