Omaishoitajien ravitsemusohjaus osana Vekutin projektia

Abstract

Ikääntyvien heikkenevä terveys johtaa lisääntyvään avun tarpeeseen. Vanhuspolitiikan tavoite on oman aktiivisuuden, itsenäisen selviytymisen ja elämänhallinnan tukeminen. Ikääntyvän hyvä ravitsemus tukee ja ylläpitää terveyttä, toimintakykyä ja elämänlaatua. Ravitsemusohjauksen tarkoitus on kehittää asiakkaan valmiuksia nauttia terveyttä edistävää ja maukasta ruokaa.

Omaishoitajuus on inhimillisesti kestävin vanhustenhuollon järjestämisen vaihtoehto. Suomessa on yli 300 000 omaishoitajaa. Omaishoidon tuen piirissä oli 35 238 henkilöä vuonna 2009. Omaishoitajien mukaan vaikeinta heidän työssään on henkinen rasitus. Ryhmäohjauksessa yhteisellä elämäntilanteella on suuri omaishoitajien jaksamista edistävä merkitys.

Työn tarkoituksena oli omaishoitajien ravitsemusohjuksen painopisteiden kartoittaminen ryhmätapaamisilla osana Kuopion seudun omaishoitajat ja läheiset ry:n Vekutin-projektin Terveystalkoita. Painopisteiden soveltuvuutta ja hyödynnettävyyttä arviointiin teemapäivän avulla, yhteistyössä Savon ammatti- ja aikuisopiston kanssa. Omaishoitajille teemapäivä tarjosi virkistystoimintaa ja ravitsemusohjausta.

Työn tuloksia olivat omaishoitajien ravitsemusohjauksen painopisteet. Ryhmätapaamisissa hyödynnettiin omaishoitajien ravitsemuspäiväkirjoja ja ravitsemuksen nyrkkisäännöt ravitsemusohjausmateriaalia. Omien havaintojeni ja saadun palautteen perusteella voidaan todeta teemapäivän olleen onnistunut ja toimeksiantajan toiveiden mukainen. Palautteen perusteella painopisteet olivat kohderyhmälle soveltuvia. Ohjaus oli konkreettista ja sitä oli mahdollista hyödyntää myöhemmin arjessa reseptien avulla. Yhdistys voi hyödyntää ravitsemusohjausmateriaalia ja suunnitelmia tulevassa toiminnassaan.

Aging population with decreasing health leads to increasing need for help. The goal of public policy for the elderly is to support own activity and capabilities to independent life management. Good nutrition supports the health, functional capabilities and quality of life of the elderly. Nutritional guidance is meant to develop client’s capabilities to enjoy health improving and delicious food.

The nursing by caregivers is considered to be the most humane way to organize healthcare for the elderly. In Finland there are over 300 000 people nursing as a caregiver. In the year 2009 35 238 people received caregiver benefits. According to caregivers the most difficult thing in their work is mental stress. Shared life situations had positive impact to people in groups.

The goal of the work was to survey the focus points of caregiver’s nutritional guidance by group meetings as a part of Kuopion seudun omaishoitajat ja läheiset ry’s Vekutin-project’s Terveystalkoot health promotion course. In addition the usability of the focus points was evaluated by means of a theme day, in cooperation with Savon ammatti- ja aikuisopisto. Caregivers benefitted from recreational theme day and nutritional guidance.

As a result of the work was caregivers nutritional focus points. In group meetings caregivers food diaries and guidance material were used. According to my own observations and received feedback I can say that the event was successful and went according to the wishes of the organization. The feedback suggests that the focus points were suitable for targeted group. Guidance was concrete enough and possible to utilize at home with recipes. The organization can benefit nutritional guidance material and plans in their future activity.