"kalastus" - Selaus asiasanan mukaan Julkaisut
Viitteet 1-1 / 1
-
Kala-arvoketju : vastuullisuus ja brändit
Turun ammattikorkeakoulun raportteja : 196 (Turun ammattikorkeakoulu, 2014)Kala-alalla, samoin kuin muissakin elintarvikeketjuissa, vastuullisuus on nousemassa merkittäväksi tekijäksi. Vastuullisuudesta viestitään erilaisilla brändeillä, eettisillä merkeillä ja ympäristömerkeillä. Ne kertovat ...