"Luiro, Arja" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut
-
Ammatillisen kasvun tukeminen lisää ravitsemisalan arvostusta
Luiro, Arja
Avecmedia.fi : 13.12.2022 (Mediatalo Keskisuomalainen, 2022) -
Haamukeittiöiden brändi taipuu markkinoiden muutoksiin
Luiro, Arja (Tampereen kauppakamari, 2021) -
Ketterät digityökalut yritysyhteistyössä – kokemuksia Rethink Gastro -hankkeesta
Jähi, Markus; Luiro, Arja (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2023) -
Kolmikannalla tuloksia : Rethink Gastro näkyi restonomiopiskelijoiden keväässä
Luiro, Arja; Jähi, Markus; Kylänen, Mika (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2022) -
Luonnonkalan brändäyksellä kohti kestäviä valintoja
Luiro, Arja; Hautamäki, Elina (Mediatalo Keskisuomalainen, Omnipress oy, 2021) -
Misat tikkiin
Jähi, Markus; Kylänen, Mika; Luiro, Arja (Mediatalo Keskisuomalainen Omnipress oy, 2022) -
Ruokalistat ilmentävät oman aikansa gastronomiaa
Palosaari, Laura; Luiro, Arja (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2021) -
Uusista luonnonkalatuotteista ratkaisu kestävän gastronomian haasteisiin
Hautamäki, Elina; Luiro, Arja (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2020)