"Nieminen, Kirta" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut
Viitteet 1-3 / 3
-
Living Lab -toimintamalli: Mallin kehittämisprosessi Seinäjoen ammattikorkeakoulussa
Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja B. Raportteja ja selvityksiä : 154 (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2020)Ammattikorkeakouluilla on tarve kehittää uudenlaista yhteistyömallia, jolla pyritään varmistamaan matkailu- ja ravitsemisalan palveluliiketoimintaosaamista ja kilpailukykyä kansainvälisessä toimintaympäristössä. Restonomien ... -
Opas ruokahävikin vähentämiseen ammattikeittiöissä
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2021) -
Wasteless-hanke edistämässä kestävyyttä ammattikeittiössä
Elintarvike ja terveys : 1 (Ympäristökustannus oy, 2023)
