"Lappi, Jenni" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut
-
Ruokalaakso edistämässä elintarvikealan tutkimus- ja kehittämistoimintaa
Lappi, Jenni (Ympäristökustannus Oy, 2019) -
Tuotekehitys ja terveysvaikutukset nostavat raaka-aineiden jalostusarvoa
Lappi, Jenni (Elintarviketieteiden seura, 2020)