"ravitsemisala" - Selaus asiasanan mukaan Julkaisut

    • Vastuullisempaa kattausta 

      Turunen, Anne; Uhlbäck-Ropponen, Hannaleena; Colliander, Heidi; Wallin, Heidi; Lybäck, Henry; Kantala, Johanna; Salo, Laura; Tolvanen, Merja; Vitikka, Mika; Lindholm, Riikka; Gröhn, Saara; Minkkinen, Sari; Sarén, Sini; Kärkäs, Suvi; Hiltunen, Tomi (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2023)
      Ravitsemisalalla on käynnissä siirtymä kohti kestävämpää liiketoimintaa. Yhteiskunnallisesti muutos on jatkuvaa ja osaltaan ohjattua. Tärkeimpänä on mahdollistaa ihmisen, ympäristön ja talouden tasavertainen huomioon ...