"Raninen, Kaisa" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut

Viitteet 1-1 / 1

    • Hyvään ravitsemuslaatuun ja ruokahävikin hallintaan toivotaan ohjausta 

      Rantakari, Niina; Palosaari, Jenni; Raninen, Kaisa; Nissinen, Kaija; Leinonen, Suvi-Tuulia (Ympäristökustannus Oy, 2022)
      Ruoantarjoilupaikat odottavat elintarvikevalvonnalta neuvontaa. Ruokahävikki ja ravitsemuslaatu nähdään laajoina teemoina, joiden pitkäjänteiseen kehittämiseen valvontaviranomaiselta toivotaan tietoa, tukea ja käytännön ...