"Kulju, Minna" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut
-
Lähiruoan tie kauppaan ja kuluttajan ostoskoriin – opas lähiruokatuottajille ja kauppiaille
Lento, Sanna; Ketola, Juha; Kulju, Minna; Seisto, Anu
HAMKin e-julkaisuja 1/2023 (Hämeen ammattikorkeakoulu, 2023)Lähiruoan tie kauppaan ja kuluttajan ostoskoriin – opas lähiruokatuottajille ja kauppiaille Paikallisella ruokatuotannolla on tärkeä merkitys huoltovarmuuden ja aluetalouden kannalta. Paikallisten elintarvikeyritysten ...