"Äikää, Aino" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
-
Okaran vaihtoehtoinen käyttö
Äikää, Aino (Turun ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyö tehtiin Kavli Oy:lle, jonka tehdas sijaitsee Turussa. Tehtaassa valmistetaan soijapavuista sekä kaurasta erilaisia kasviperäisiä juomia, gurtteja ja välipalajuomia. Valmistuksen aikana syntyy sivuvirtana okaraa. ...