"sairaalahoito" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)

    • Funktionaalisten elintarvikkeiden käyttö sairaalaruokailussa 

      Leinonen, Sirkka-Liisa (Kajaanin ammattikorkeakoulu, 2004)
      Opinnäytetyöni aiheena oli selvittää funktionaalisten elintarvikkeiden käyttöä sairaalaruokailussa. Työssä kartoitettiin, kuinka monessa Suomen sairaanhoitopiireihin kuuluvissa sairaaloissa käytettiin funktionaalisia ...