"Ylönen-Bajrami, Jenni" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt
-
Kampuskahvitus valikoiman kehittäminen : Ruokatuotteen tuotekehitys
Ylönen-Bajrami, Jenni; Marttinen, Oona (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2017)Opinnäytetyömme on tuotekehitysprosessi, jonka tarkoituksena on kehittää uusia tuotteita Ravintola Tallin käyttöön tulevalle kahvitusvalikoiman listalle. Opinnäytetyö on toiminnallinen opinnäytetyö. Työn toimeksiantajana ...