Planering av layout för processlager

Abstract

Detta examensarbete har gjorts på uppdrag av Fresh Servant. Fresh Servant är ett företag som tillverkar och säljer lunchsallader, grönsaker och frukter. Företaget är idag ett av de ledande företagen i Finland inom området. Syftet med examensarbetet är att planera ett nytt processlager åt företaget. Planeringen innefattar att framställa en layout över det nya processlagret och instruktioner om hur processlagret skall hanteras. Examensarbetet har utarbetats i ett nära samarbete med personalen på Fresh Servant. Personalen har givit mig instruktioner om hur man önskar att processlagret skall fungera. Utgående från teorin som jag fått genom litteraturstudier så har jag tillmötesgått dessa krav. Resultatet av examensarbete är en ritning över processlagret, beskrivningar om var varje enskild vara skall placeras samt hanteringsanvisningar.

This Bachelor’s thesis is done on behalf of Fresh Servant. Fresh Servant is a company that manufactures and sells lunch salads, vegetables and fruits. The company is today one of the leading companies in the field in Finland. The purpose of this Bachelor’s thesis is to plan a new process warehouse for Fresh Servant. The planning involves preparing a layout of the new process warehouse and instructions on how the process warehouse shall be handled. The thesis has been produced in close collaboration with the staff at Fresh Servant. The personnel have given me instructions how they want the process warehouse to operate. Based on the theory that I received through literature studies, I have responded to these requirements. The result of the thesis is a drawing of the process warehouse, descriptions where every single item is to be placed and handling instructions.