Turvallisuus- ja perehdytysopas Original Sokos Hotel Valjuksen kerroshoitoon

Abstract

Opinnäytetyön aiheena oli luoda turvallisuus- ja perehdytysopas Original Sokos Hotel Valjuksen kerroshoidolle. Toimeksiantajana toimi Osuuskauppa Maakunta ja Original Sokos Hotel Valjus. Valjuksen vastaanotolle vastaavanlainen turvallisuus- ja perehdytysopas on tehty opinnäytetyönä muutama vuosi sitten. Opas ei kuitenkaan sisällä tarkempaa ohjeistusta kerroshoidon työntekijöille, joten kerroshoidolle oli tarpeen tehdä oma turvallisuus- ja perehdytysoppaansa.

Toimeksiantajan toiveesta perehdytysoppaaseen sisällytettiin turvallisuusohjeet kerroshoitajalle. Lisäksi opas sisältää yrityksen ja hotellin lyhyen esittelyn, kerroshoitajan tehtäväkortin sekä muuta yleistä tietoa kerroshoitajan työstä ja vastuualueista. Turvallisuus- ja perehdytysoppaan sisältö on kasattu hyvin pitkälti oman työkokemuksen pohjalta sekä toimeksiantajalta saatujen tietojen avulla. Lisäksi oppaassa on hyödynnetty Original Sokos Hotel Arinan perehdytysmateriaaleja.

Opinnäytetyöraportissa esitellään aluksi S-ryhmää ja toimeksiantajaa. Esittelyn jälkeen teoriassa käsitellään perehdyttämistä, sen merkitystä sekä perehdytysoppaan roolia perehdyttämisprosessissa. Lisäksi teoriassa perehdytään työturvallisuuteen kerroshoitajan näkökulmasta. Etenkin tätä teoriaosuutta on kattavasti hyödynnetty opinnäytetyön tuotoksessa. Viimeisenä teoriassa käsitellään toiminnallista opinnäytetyötä. Opinnäytetyöraportin lopussa on vielä kerrottu turvallisuus- ja perehdytysoppaan toteuttamisesta sekä pohdittu opinnäytetyöprosessia ja sitä, miten siitä itse hyödyin ja mitä sen aikana opin.

Opinnäytetyön tuotos turvallisuus- ja perehdytysopas ei ole tämän opinnäytetyöraportin liitteenä, sillä se sisältää salassa pidettävää materiaalia.

The purpose of this functional thesis was to create a security and orientation guide for Original Sokos Hotel Valjus housekeeping. The Thesis was commissioned by Osuuskauppa Maakunta and Original Sokos Hotel Valjus. The security and orientation guide was made to help to orientate a new employee.

The commissioner’s wish was that the guide would contain a task card and safety instructions for the housekeeper. There are also a short introduction of Osuuskauppa Maakunta and Original Sokos Hotel Valjus and general information of housekeeper’s task in Valjus in the guide. The information in the guide is mainly based on my own work experience as a housekeeper in Original Sokos Hotel Arina.

The theoretical framework consists of work orientation, meaning of the orientation guide in orientation process and work safety from the housekeeper’s point of view.

As the guide contains confidential material, it is not attached.