Ylipainoisen TULE-asiakkaan fysioterapeuttinen ohjaus ja neuvonta ravitsemuksen näkökulmasta : Koulutusmateriaali suoravastaanottoon
Mikkilä, Katri (2015)
Mikkilä, Katri
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
2015
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015112517648
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015112517648
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää ylipainon ja tuki- ja liikuntaelin- eli TULE-sairauksien yhteyttä, kartoittaa fysioterapeuttien ravitsemusosaamisen tasoa sekä suunnitella ja toteuttaa ravitsemusohjauskoulutus materiaaleineen fysioterapeuttien suoravastaanottokoulutukseen 2012 - 2013.
Ylipainon ja TULE-sairauksien yhteyttä selvitettiin tutkimusnäytön perusteella. Fysiotera-peuttien ravitsemusosaamista arvioitiin kartoittamalla fysioterapeuttien peruskoulu-tukseen kuuluvan ravitsemuskoulutuksen laajuutta sekä toteutettiin koulutukseen osallistuneiden fysioterapeuttien lähtötasoa ja tarpeita selvittävä alkukysely (n=28). Koulutuksen sisältö suunniteltiin näiden tietojen sekä näyttöön perustuvan ravitsemustiedon ja opinnäytetyön tekijän aikaisemman ravitsemusosaamisen perusteella. Koulutusta arvioitiin loppukyselystä saatujen tietojen ja palautteen perusteella. Alku- ja loppukyselyjen suljetut kysymykset analysoitiin osuuksina kaikkien vastanneiden kesken ja avoimet kysymykset sisällönanalyysilla.
Opinnäytetyön tuloksena todettiin, että ylipainon hoito on tärkeä osa TULE-asiakkaan kokonaisvaltaista hoitoa. Fysioterapeuttien peruskoulutus ei anna riittäviä tietoja ja taitoja ravitsemusohjauksen toteuttamiseen, ja siksi opinnäytetyön osana toteutetun ravitsemusohjauskoulutuksen kaltaista, fysioterapeuteille suunnattua lisäkoulutusta ravitsemusohjauksesta tarvitaan. Toteutettu ravitsemusohjauskoulutus oli sisällöllisesti onnistunut mutta laajuudessaan riittämätön vastaamaan koulutukselle asetettuja osaamistavoitteita.
Ilman nykyistä laajempaa ravitsemusohjauskoulutusta fysioterapeutin rooli ylipainon hoidossa voi korkeintaan olla ravitsemuksellisten asioiden puheeksiottaja.
Ylipainon ja TULE-sairauksien yhteyttä selvitettiin tutkimusnäytön perusteella. Fysiotera-peuttien ravitsemusosaamista arvioitiin kartoittamalla fysioterapeuttien peruskoulu-tukseen kuuluvan ravitsemuskoulutuksen laajuutta sekä toteutettiin koulutukseen osallistuneiden fysioterapeuttien lähtötasoa ja tarpeita selvittävä alkukysely (n=28). Koulutuksen sisältö suunniteltiin näiden tietojen sekä näyttöön perustuvan ravitsemustiedon ja opinnäytetyön tekijän aikaisemman ravitsemusosaamisen perusteella. Koulutusta arvioitiin loppukyselystä saatujen tietojen ja palautteen perusteella. Alku- ja loppukyselyjen suljetut kysymykset analysoitiin osuuksina kaikkien vastanneiden kesken ja avoimet kysymykset sisällönanalyysilla.
Opinnäytetyön tuloksena todettiin, että ylipainon hoito on tärkeä osa TULE-asiakkaan kokonaisvaltaista hoitoa. Fysioterapeuttien peruskoulutus ei anna riittäviä tietoja ja taitoja ravitsemusohjauksen toteuttamiseen, ja siksi opinnäytetyön osana toteutetun ravitsemusohjauskoulutuksen kaltaista, fysioterapeuteille suunnattua lisäkoulutusta ravitsemusohjauksesta tarvitaan. Toteutettu ravitsemusohjauskoulutus oli sisällöllisesti onnistunut mutta laajuudessaan riittämätön vastaamaan koulutukselle asetettuja osaamistavoitteita.
Ilman nykyistä laajempaa ravitsemusohjauskoulutusta fysioterapeutin rooli ylipainon hoidossa voi korkeintaan olla ravitsemuksellisten asioiden puheeksiottaja.