Haku
Viitteet 11-18 / 18
Skolmat i Finland: en kvantitativ undersökning
(2022)
I mitt examensarbete skriver jag allmänt om skolmaten i Finland och en djupare undersökning av vad elever i Pargas tycker om skolmaten som serveras i skolan. Syftet med arbetet är att undersöka vad eleverna egentligen ...
DESTINATIONS- MARKNADSFÖRINGENS INFLYTANDE PÅ KONSUMENTERNAS KÖPBESLUT
(2022)
Studie om destinationsmarknadföringens påverkan på konsumenternas köpbeslut
Påverkar hygienfaktorer människans motivation att jobba inom HoReCa-branschen? En överblick över PAMs kollektivavtal
(2023)
Detta examensarbete behandlar Abraham Maslows och Fredericks Herzbergs motivationsteorier och hur de korrelerar med den rådande personalbrist som finns inom hotell- och restaurangbranschen. Detta arbete behandlar också de ...
Vegetarisk mat på åländska restauranger
(2022)
Mitt examensarbete behandlar temat vegetarisk mat. Jag skriver om hälso- och miljöaspekterna med en vegetarisk kost, samt har jag undersökt åländska restaurangers syn på vegetarisk mat. Jag valde att skriva om vegetarisk ...
Evenemangens inverkan: betydelsen av Rockoff för åländska serviceverksamheter
(2023)
Detta examensarbete undersöker hur samhället påverkas av evenemang. Inom teoridelen tas fördelar och nackdelar med olika evenemang upp såväl som eventuella olika roller inom samhället. Caset är Rockoff på Åland som är en ...
Hållbar turism och dess påverkan på resebeteende
(2023)
Examensarbetet undersöker den unga generationens tankar kring hållbar turism och hur det påverkar deras resebeteende. Undersökningen omfattar de ekologiska, sociokulturella och ekonomiska hållbarhetsaspekterna. Turismbranschen ...
Motivation och välmående inom hospitalitybranschen: vad motiverar personalen?
(2023)
Detta arbete handlar om motivationsfaktorer bakom medarbetarna inom restaurangbranschen.
Teorierna kommer att handla om Herzbergs och Maslows motivationsteorier, belöningssystem, organisationskultur och covid-pandemins ...
Vad kan ledare inom restaurangbranschen på Åland göra för att behålla sin personal?
(2024)
Syftet med detta arbete är att ta reda på vad ledare inom restaurangbranschen kan göra för att behålla sin personal. Bisyftet är att ta reda på vad som motiverar anställda inom restaurangbranschen på Åland.
För att uppnå ...