Liikkuvat elintarvikehuoneistot Kokkolassa : Kehitysideoita myyntipaikoille
Piensoho, Severi (2021)
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021122290400
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021122290400
Tiivistelmä
Opinnäytetyössä käsiteltiin liikkuvien elintarvikehuoneistojen myyntipaikkoja Kokkolan alueella ja pyrittiin selvittämään, miten myyntipaikkoja voitaisiin kehittää. Aineisto kerättiin näillä menetelmillä: haastattelut, kyselytutkimus ja kirjallisten lähteiden analysointi. Aineiston perusteella laadittiin kehi-tysideoita, joiden koettiin auttavan myyntipaikkojen kehittämisessä tulevaisuudessa.