Haku
Viitteet 91-100 / 108
Hinnoittelumallin kehittäminen kokous – ja tapahtumamyyntiin
(2024)
Tapahtumien hinnoittelussa on tapahtunut viime vuosina muutoksia ja erityisesti dynaaminen hinnoittelu on löytänyt paikkansa tapahtumien hinnoittelusta. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää uusi hinnoittelumalli ...
Ammatillisen tutkinnonosan kehittäminen työelämän tarpeisiin
(2024)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää Tampereen seudun ammattiopistolle uutta ammatillista tutkinnonosaa nimeltään Mestarikokki. Tavoitteena oli päivittää jo työelämässä olevien kokkien osaaminen vastaamaan nykyaikaista ...
Työhyvinvoinnin johtaminen vuorotyössä
(2024)
Opinnäytetyössä selvitettiin esihenkilöiden työhyvinvoinnin johtamisen onnistumisia ja haasteita organisaatiossa, jossa tehdään vuorotyötä. Toimeksiantajana opinnäytetyössä on hotelli. Tutkimus toteutettiin laadullisena ...
Työnantajan valintaan vaikuttavat tekijät hotelli-, ravintola- ja matkailualan ammatilliseen tutkintoon opiskelevilla nuorilla
(2024)
Ammattitaitoisen ja osaavan henkilökunnan löytäminen on yleinen haaste rekrytoiville yrityksille. Tilanne on hankala myös hotelli-, ravintola- ja matkailualalla, jossa jo ennestään vaikeaan tilanteeseen koronapandemian ...
Käytettävyysanalyysi pöytävarauspalvelun mobiilisovelluksesta
(2024)
Tässä opinnäytetyössä analysoidaan pöytävarauspalvelu TableOnline Finland Oy:n mobiilisovelluksen käytettävyyttä. Palveluun listautuneisiin ravintoloihin voi tehdä varauksia TableOnlinen tarjoaman varauskalenterin kautta ...
Sisäinen työnantajakuva ravintola-alan yrityksessä
(2024)
Ravintola-alalla on pitkään ollut pulaa työntekijöistä. Ravintola- ja matkailualalla onkin siis tärkeä pitää kiinni jo olemassa olevasta henkilökunnasta ja erottautua positiivisesti kilpailijoista rekrytointi tilanteissa. ...
Valmentava esihenkilötyö
(2024)
Tämän opinnäytetyön toimeksiantajana toimii Digi- ja väestötietovirasto (myöhemmin DVV). Digi- ja väestötietoviraston toimintamalli on valtakunnallinen ja esihenkilötyötä tehdään pääsääntöisesti etäyhteyksiä hyödyntäen, ...
Kohtaa johtaminen valmentavasti - valmentavan johtamisen opas myynnin esihenkilötyöhön
(2024)
Myyntityössä on viime vuosien aikana tapahtunut huomattavia muutoksia. Myyjä ei ole enää “kaikkitietävä tietopankki” vaan digitalisaatio on tuonut valtavan määrän tietoa ulottuvillemme reaaliajassa, ja valta ostoprosessissa ...
Itsensä johtamisella kohti parempaa hyvinvointia ja työssä jaksamista
(2024)
Tässä opinnäyteraportissa tutkittiin kasvavaa tarvetta tasapainottaa työn ja muun elämän vaatimuksia. Tutkimuksen tavoitteena oli löytää keinoja itsensä johtamiseen, jotka vastaavat niin henkilön omia odotuksia kuin ...
Asiakastarpeiden vaikutukset tukkuliiketoimintaan
(2024)
Tämän tutkimuksellisen opinnäytetyön tavoitteena on ymmärtää ja tunnistaa, mitä palveluita uudet keskisuuret ja suuret kaupalliset ravintolayritykset tarvitsevat ja odottavat foodservice-tukkutoimittajalta aloittaakseen ...