Haku
Viitteet 11-20 / 35
Kiinalaisen matkailijan kohtaaminen majoituspalveluissa
(2020)
Opinnäytetyö keskittyy kiinalaisiin matkailijoihin ja heidän kohtaamiseensa. Käsittelen
työn tietoperustassa kiinalaista kulttuuria, yleisimpiä matkustustapoja ja trendejä. Lisäksi
kerron kiinalaisen asiakkaan kohtaamisesta ...
Perehdytysopas Las Palmas Kimmeliin
(2021)
Opinnäytetyössä tehtiin perehdytysopas matkailu- ja ravitsemisliikkeen Las Palmas Kimmel -yöravintola käyttöön. Opinnäytetyön toimeksiantajana on Las Palmas Kimmel -yöravintola, joka sijaitsee Joensuussa Sokos Hotel Kimmelin ...
Nuorten kuluttajakäyttäytyminen ja matkailun trendit
(2021)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia matkailun näkökulmasta Z-sukupolven kuluttajakäyttäytymistä sekä matkailuun liittyviä trendejä ja megatrendejä. Lisäksi opinnäytetyössä tarkasteltiin covid-19-pandemian vaikutuksia ...
Sileän sosemaisten ruokien suunnittelu ja ruokalistan ravitsemuslaadun tarkastelu
(2022)
Tässä toiminnallisessa opinnäytetyössä kehitettiin rakennemuunnetun ruoan ohjeita, erityisesti kastikeohjeita pyreestä valmistettuna. Ohjeita muokattiin sopiviksi sileän sosemaisen ruoan tarpeisiin ja etsittiin ravintoarvoltaan ...
Viittomakielellä matkailemaan - viittomakielisten palveluiden näkyminen matkailussa
(2021)
Opinnäytetyöllä tavoitellaan vastauksia siihen, kuinka viittomakielisten palveluiden tarjontaa voitaisiin kehittää matkailussa. Opinnäytetyön toimeksiantajana on Karelia-ammattikorkeakoulu. Opinnäytetyö toteutettiin ...
Karhu suomalais-karjalaisessa perinteessä ja matkailutuotteissa
(2021)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tarkastella kirjallisuuden ja haastatteluiden pohjalta, miten eri tavoin karhu ilmenee suomalais-karjalaisessa perinteessä ja erilaisissa matkailutuotteissa Pohjois-Karjalan alueella. ...
Drinkkien trendit
(2022)
Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia alkoholijuomasekoitusten, eli drinkkien, trendejä nyt ja tulevaisuudessa. Lisäksi tarkasteltiin erilaisten alkoholijuomien valmistusmenetelmiä ja baarityöskentelyyn tarvittavia välineitä. ...
E-Urheilutapahtumien kehittäminen
(2021)
E-urheilu on tulossa mukaan perinteisten urheilun ja medioiden rinnalle. Sen kasvu on ollut räjähdysmäistä ja saanut jo hyvää tietoutta alan ulkopuolisilta henkilöiltä. Tulevaisuudessa yhä useampi tulee työskentelemään ...
Tohmajärven Nymanin ja Ahjon tapahtumien turvallisuussuunnitelma
(2021)
Tämä opinnäytetyö on toiminnallinen opinnäytetyö, jonka tuotoksena syntyi sähköisessä muodossa oleva turvallisuussuunnitelma Tohmajärven Sivistyskeskus Ahjossa ja Nymanin alueella järjestettäviin tapahtumiin. Opinnäytetyön ...
Kisaturismi Kontiolahden ampumahiihdon maailmancup-osakilpailuissa
(2023)
Kontiolahden ampumahiihtostadionilla pidettävät ampumahiihdon maailmancup-osakilpailut ovat läpi vuosien olleet suosittuja tapahtumia yleisön keskuudessa. Kävijöitä on vuosittain paikalla lukuisia ja tunnelma on korkealla. ...