Haku
Viitteet 1-7 / 7
Ympäristöystävällinen ruokalistasuunnittelu
(Ammattikeittiöosaajat ry, 2019)
Hiilijalanjäljen pienentäminen ja kasvisruoka ammattikeittiössä
(Ympäristökustannus Oy, 2019)
Hyönteisten käyttö ammattikeittiössä on uutta ruokakulttuuria
(Suomen Ympäristö- ja Terveysalan Kustannus Oy, 2019)
Sirkkaa sopassa – ammattikeittiökyselyn tuloksia
(Ammattikeittiöosaajat ry, 2018)
Hävikin hallinta ammattikeittiössä on olennainen osa hiilijalanjäljen pienentämistä
(Ammattikeittiöosaajat ry, 2018)
Ikääntyneen ravitsemus ja ruokapalvelut -opintojakso verkko-opintoina
(Ammattikeittiöosaajat ry, 2021)
Vastuullisuus osana ruokapalveluiden tuotantoprosesseja
(Ammattikeittiöosaajat ry, 2023)