Haku
Viitteet 1-2 / 2
Peruskouluikäisten käsitys kotiruoasta ja sen vaikutus kouluruokailuun
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2017)
Kouluruoka ja sen maistuvuus herättävät paljon mielipiteitä yleisessä keskustelussa. Kouluruokailu on tärkeä osa lasten ja nuorten ravitsemusta ja elinikäistä hyvinvointioppimista. Kouluruoan on toivottu olevan kotiruoan ...
Kouluruokailun palvelun laadun kehittäminen
(2023)
Kouluruokailun kehittäminen on jatkuvaa kehittämistyötä. Sen toteutusta ohjaavat monet lait, asetukset ja suositukset. Lisäksi ruokakasvatus ja kestävä kehitys ovat tärkeässä roolissa. Ennen kaikkea kouluruokailu on ...