Toimintakäsikirjan päivitys
Järvinen, Teija (2015)
Järvinen, Teija
Lahden ammattikorkeakoulu
2015
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015060812745
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015060812745
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena on päivittää Coveris Rigid Finland Oy:n nykyistä toimintakäsikirjaa ottamalla huomioon standardit SFS-EN ISO 9001:2008 laadunhallintajärjestelmä, SFS-EN ISO 14001:2006 ympäristöjärjestelmä ja SFS-EN ISO 22000 elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä. Lisäksi yritettiin keskittyä tulevaisuuteen ja ennakoida toimintakäsikirjan dokumentoinnissa ja vaatimuksissa, sillä SFS-EN ISO 9001:2008, SFS-EN ISO 14001:2006 saavat uuden versionsa syksyllä 2015.
Toimintakäsikirjasta pyrittiin tekemään mahdollisimman yksinkertainen, mutta vaatimusten mukainen, jota on helppo esitellä pyydettäessä ja josta löytyy kaikki tarvittava niin omalle henkilöstölle kuin vierailijoillekin. Toimintakäsikirjan päivitys tapahtui vastuuhenkilöiden kanssa ja yhdessä pohdittiin, mitä toimintakäsikirja vaatii ja mikä on nykyisessä toimintakäsikirjassa ylimääräistä, mitä kohtia voidaan selkeyttää ja mitä yhdistää.
Lopputulokseksi saatiin selkeä toimintakäsikirja, jonka päärunko perustui standardien vaatimiin kohtiin. Ylimääräiset asiakirjat järjestettiin aihealueittain alaotsikoiden alle, ja näin kaikki informaatio saatiin samaan paikkaan.
Työn teoriaosuudessa on keskitytty enemmän laatuun ja laadunhallintajärjestelmään, mutta itse toimintakäsikirjan päivitys koskee näitä kaikkia kolmea standardia.
Toimintakäsikirjasta pyrittiin tekemään mahdollisimman yksinkertainen, mutta vaatimusten mukainen, jota on helppo esitellä pyydettäessä ja josta löytyy kaikki tarvittava niin omalle henkilöstölle kuin vierailijoillekin. Toimintakäsikirjan päivitys tapahtui vastuuhenkilöiden kanssa ja yhdessä pohdittiin, mitä toimintakäsikirja vaatii ja mikä on nykyisessä toimintakäsikirjassa ylimääräistä, mitä kohtia voidaan selkeyttää ja mitä yhdistää.
Lopputulokseksi saatiin selkeä toimintakäsikirja, jonka päärunko perustui standardien vaatimiin kohtiin. Ylimääräiset asiakirjat järjestettiin aihealueittain alaotsikoiden alle, ja näin kaikki informaatio saatiin samaan paikkaan.
Työn teoriaosuudessa on keskitytty enemmän laatuun ja laadunhallintajärjestelmään, mutta itse toimintakäsikirjan päivitys koskee näitä kaikkia kolmea standardia.