Syömisen kontrollointi osana painonhallintaa : Kirjallisuuskatsaus
Liikari, Kirsi (2015)
Liikari, Kirsi
Laurea-ammattikorkeakoulu
2015
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015060111594
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015060111594
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää syömisen kontrolloinnin osuutta painonhallinnassa. Tavoitteena oli selvittää, johtaako syömisen kontrollointi painonhallinnan onnistumiseen vai epäonnistumiseen. Lisäksi tavoitteena oli löytää ylipainon ehkäisyyn ja hoitoon uusia keinoja ja näkökulmia, joita voitaisiin hyödyntää painonhallintaohjelmien ja -ohjauksen kehittämisessä. Opinnäytetyön tutkimusmenetelmänä käytettiin kirjallisuuskatsausta. Tiedonhaku tehtiin eri tietokannoista, joita olivat Medic, CINAHL ja PubMed. Aineiston analyysissä käytettiin induktiivista sisällönanalyysiä väljänä teoreettisena kehyksenä. Analysoitavaan aineistoon valikoitui kymmenen vuosina 2009-2015 julkaistua tutkimusartikkelia.
Kirjallisuuskatsauksen tulosten perusteella syömisen kontrollointi johtaa painonhallinnan onnistumiseen tai epäonnistumiseen riippuen kontrollin tasosta. Tutkimustulosten perusteella syöminen vaatii jonkinasteista kontrollia jos halutaan onnistua painonhallinnassa, mutta liian tiukka kontrolli näyttäisi tulosten perusteella johtavan painonhallinnan epäonnistumiseen. Toisaalta syömisen kontrolloimattomuuskin johtaa painonhallinnan epäonnistumiseen. Täten painonhallinnassa kannattaisi suosia joustavaa syömisen kontrollointia. Joustava syömisen kontrollointi tarkoittaa sitä, että syödään terveellisesti suurimman osan ajasta, mutta juhlahetkinä tai muuten erityisissä tilanteissa sallitaan epäterveellisempiä ruokia. Käytännön painonhallintaohjauksessa asiakkaalle kannattaisi painottaa, että syömisen tiukka kontrolli johtaa yhtälailla painonhallinnan epäonnistumiseen kuin kontrolloimattomuuskin. Sen vuoksi painonhallintaohjauksessa asiakasta kannattaisi kehoittaa syömisen joustavaan kontrolliin. Jatkotutkimusaiheina voisivat olla syömisen sisäinen hallinta, tietoinen syöminen, vaistonvarainen ja intuitiivinen syöminen.
Kirjallisuuskatsauksen tulosten perusteella syömisen kontrollointi johtaa painonhallinnan onnistumiseen tai epäonnistumiseen riippuen kontrollin tasosta. Tutkimustulosten perusteella syöminen vaatii jonkinasteista kontrollia jos halutaan onnistua painonhallinnassa, mutta liian tiukka kontrolli näyttäisi tulosten perusteella johtavan painonhallinnan epäonnistumiseen. Toisaalta syömisen kontrolloimattomuuskin johtaa painonhallinnan epäonnistumiseen. Täten painonhallinnassa kannattaisi suosia joustavaa syömisen kontrollointia. Joustava syömisen kontrollointi tarkoittaa sitä, että syödään terveellisesti suurimman osan ajasta, mutta juhlahetkinä tai muuten erityisissä tilanteissa sallitaan epäterveellisempiä ruokia. Käytännön painonhallintaohjauksessa asiakkaalle kannattaisi painottaa, että syömisen tiukka kontrolli johtaa yhtälailla painonhallinnan epäonnistumiseen kuin kontrolloimattomuuskin. Sen vuoksi painonhallintaohjauksessa asiakasta kannattaisi kehoittaa syömisen joustavaan kontrolliin. Jatkotutkimusaiheina voisivat olla syömisen sisäinen hallinta, tietoinen syöminen, vaistonvarainen ja intuitiivinen syöminen.